segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Festa 1 aninho menino tema circo e palhacinhos !

Quem conhece a mamãe Karina sabe o quanto este momento foi esperado!

Foram tantos anos e tanta luta para tão sonhada gravidez. Depois deste primeiro e grande sonho conquistado o dia tão esperado para primeiro aninho do Miguel.

Havia escolhido o tema circo e palhacinho e vários detalhes antes mesmo do nascimento, foram muitas noites de muita dedicação e com a ajuda do L'atelier SA, de muitos amigos e familiares este dia tão sonhado se tornou realidade!

Fica aqui algumas fotos deste momento tão especial registrado pelo fotógrafo Hermano Júnior.



 

 

  











   




 


  

   









  


Lembraças: bola personalizada palhacinho!










O brinquedo mais desejado das crianças!

 

 

Cama Elástica


Piscina de Bolinha


Barraquinha de algodão doce


E para animar e pintar as crianças....não podia faltar os palhacinhos!


Diversão




É tão bom fazer parte do sonho de alguém...

Parabéns a todos que fizeram deste dia mais que especial!!! 































domingo, 13 de janeiro de 2013

Torta Gelada de Bis!


Dica para uma deliciosa e prática sobremesa!



Torta Gelada de Bis


1 lata(s) de leite condensado
1 1/2 lata(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (sopa) de margarina
200 gr de chocolate meio amargo
1 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
3 colher(es) (sopa) de açúcar
1 caixinha(s) de biscoito tipo wafer coberto com chocolate

MODO DE PREPARO:

Para o creme branco: Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver).

Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Reserve.
Para a mousse de chocolate: derreta o chocolate picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve.

Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.
Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.

Montagem
Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e por cima o mousse de chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

Simples e rápido assim!



Bolo de Chocolate com amêndoas e natas


Irá receber algumas amigas ou quer apenas um chá da tarde diferenciado?

Segue a dica:


Bolo de Chocolate com amêndoas e natas 


Ingredientes:
- 200g de chocolate preto para uso culinário
- 5 ovos
- 300g de açúcar
- 100g de manteiga
- 150g de farinha
- 100g de amêndoa moída
- 1 colher de fermento

Recheio: 
- 252ml de natas
- 6 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:
- 200g de chocolate preto para uso culinário
- 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:
Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria e deixe esfriar. Bata as 5 gemas com o açúcar e junte ao chocolate. Adicione ao preparado anterior a farinha, a amêndoa moída e o fermento. Bata as claras em neve e adicione-as ao resto até obter uma massa uniforme. Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha e coloque a  massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante mais ou menos 50 minutos.

Deixe esfriar e desenforme. Depois do bolo estar frio, parta-o ao meio. Bata as natas com o açúcar e recheie-o.

Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga em fogo brando e depois de frio cubra o bolo.

Sugestão: Pode polvilhar o bolo com amêndoa moída para uma melhor apresentação.

Esta receita pode servir de base para qualquer bolo de chocolate. Não tenha receio de fazer alterações e de experimentar outros ingredientes, informando-nos depois do resultado.


E agora é só aguardar muitos hummmmmmmmmmmmmm!!